HALLONGROTTOR
Glutenfria
250 g smör
1½ tsk
bakpulver
3 msk Pofibrer
1 dl Marsanpulver
1½ dl socker
6 dl = 360 g
fin glutenfri mix
1 ägg
Rör smör och
socker pösigt. Blanda dom torra ingredienserna och arbeta in i smörblandningen.
Tillsätt sedan ägget och arbeta ihop till en smidig deg.
Låt den vila
ca 30 minuter i kylskåp.
Gör runda
bollar och lägg i små pappersformar. Gör en fördjupning i bollarna . Lägg i en
klick fast hallonsylt i varje kaka.
Grädda
kakorna i 175 ° i mitten av ugnen ca 10 – 12 minuter.
